忍不住问：“程姐，你们去哪儿？”
赵婶赶紧回：“你先干你的，这边忙完了再说。”
孙小兰点点头，不多问，继续擦桌。
程意看在眼里，心里更满意：这姑娘至少知道什么时候不插话。
到了旧厂区门脸，程意用钥匙开门，门一推开，扑面就是一股旧油烟味。
张勇皱眉。
“这味儿真冲。”
程意也皱了皱鼻子。
她想象过屋里落灰，没想到油烟味这么重。
要是这味儿不压下去，哪怕菜做得再好，客人一进门也会先皱眉。
她没说“得压住气场”那种虚话，只说最现实的。
“先通风。”
她把门和窗全打开。
“再把墙角那层油擦掉，今天我们不开堂食，但我们自己在这儿站一天，鼻子得先适应。”
张勇把麻袋放下，撸起袖子。
“那我去借桶水。”
程意点头：“去隔壁问问，别硬借。”
“顺便问问这边谁管水电，咱们得早点去办手续。”
张勇“嗯”了一声，转身出门。
程意先把屋里走了一圈，心里快速盘算灶台放哪儿，案板放哪儿，装盒区放哪儿，封口工具放哪儿，留样箱放哪儿，三轮车从哪儿进出，垃圾桶放哪儿不会挡道。
她不喜欢空想，她喜欢把位置定死。
位置定死，干活的人就不会乱跑。
张勇提着两桶水回来，还带了个刷子。
“隔壁大爷借的。”
“还说你们要是做饭，排烟得弄好，不然这片都闻得到。”
程意点头。
“他说得对，我们今天先把排烟管接上，能把烟往外走就行。”
两个人开始擦墙。
油污一擦就黑水，张勇越擦越来气。
“这以前干啥的？炸油条的吧？”
程意笑了一下，笑得很短。
“别骂了，咱现在租了它，它就是咱的。”
张勇被她这句说得反倒安静了，擦得更卖力。
擦完墙角，程意把灶台拖到位，张勇把排烟管抬起来，接口处卡得不严，他急得额头冒汗。
“这怎么接不上？”
程意过去看了一眼，没急着指挥，她先把排烟口周围那圈油擦干净，再把接口对准，手一扶一推。
“你别硬怼，
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