两人互相看了一眼,最终还是坐下了。
程意回后厨继续忙。
她心里清楚,媒体这事一出来,麻烦也会跟着出来。
问得好了是曝光。
问得不好,就是挖坑。
十分钟后,前厅的客人散了一波。
程意把灶台边的抹布拧干,挂回去,才走到门边那两个人面前。
“现在能聊。”
她把椅子往旁边挪了一点。
“你们想问什么,直接问。别绕圈,我还得回去看锅。”
拿本子的那位笑了笑,递出工作证。
“我们是县里生活栏目,最近看到镇南那边排队,就想做个小报道。”
他翻开本子。
“你们是怎么做到两家店味道还一样的?”
程意没讲大道理,直接把做法说出来。
“菜谱统一,调味用勺量,出锅前都试一口。”
她抬眼看了看收银台旁边的文件夹。
“供货单也统一,油、豆腐、鱼哪家送的,哪天送的,都能查。”
另一位女记者把录音笔放桌上,问得更尖一点。
“可外头也有人说,你们之前被查过,还扣过东西。现在突然这么火,会不会是运气好?”
赵婶在旁边听得火冒,手里的盘子差点放重了。
程意抬手让赵婶先去忙,自己坐得更直一点。
“火不火不是我说了算。”
她看着女记者。
“大家排队也不是排着玩,吃一口就知道值不值。”
女记者不放松,继续追。
“那扣油、扣鱼这些事,你怎么解释?”
程意没有急着辩解,她先把话讲清楚。
“那是供应商在路上被拦,后来按程序写了单子,核完就放。”
她指了指柜台旁边。
“单子都在,你们要看我现在就拿给你们看。看完你们再写,不然写出来像我在编。”
女记者愣了一下,显然没想到她会让看材料。
男记者赶紧接话。
“我们不是来找事的,就是想把报道做扎实。”
他笑着问:“那你们现在最怕的是什么?做生意做到这一步,会不会压力很大?”
程意想了一秒,回答得很直。
“怕的是人多了,自己忙中出错。”
“别的我不怕。别人怎么说我管不了
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