周掌柜愣了愣，满脸疑惑：“黄姑娘，说说的豆芽又是什么啊？”
黄雨梦听后，笑着又解释了一遍。
周掌柜听后顿时开心的大笑：“黄姑娘没想到，这豆子发了芽还能这样子吃。我这还是第一次听说啊。”
黄雨梦一边颠勺一边解释：“是啊，大叔。这豆芽脆嫩得很，炒肉煮汤都鲜。”
周掌柜听后，了然的点了点头：“原来如此！那黄姑娘的铺子里大可做些来卖，定能大受欢迎！”
黄雨梦眼睛一亮，转头朝黄二虎喊道：“二哥！往后你每天多泡些豆子发豆芽，刚好和豆腐一起卖！”
黄二虎正搬开压在豆腐上的青石板，听后应道：“好嘞三妹！对了，豆腐也成了，我这就给你端过来！”
黄雨梦应了声“好”，手里的豆芽炒千张也已出锅，盛了满满两大盘，香气扑鼻。
周掌柜凑上前闻了闻，连连赞叹：“香！真香！光闻着味儿，就知道错不了！”
这时黄二虎端着一大块嫩豆腐走了过来，足有二十来斤，颤巍巍的，看着就细嫩。
黄雨梦掂了掂菜刀，忽然想起什么，转头问黄二虎：“二哥，都快晌午了。
钟先生和孩子们去捡柴，怎么还没回来？
你知道他们去了哪里捡了吗？把他们喊回来吃饭吧。”
黄二虎一听笑着说道：“我昨天听他们说的地方，但是没去过。
我这就出去打听一下，他们在哪里，把他们喊回来。”
说着，到井边洗了把手，脚步匆匆地出了门。
黄雨梦看着二哥出了门，回身切下一大块豆腐，切成小块，裹上一层蛋液。
将热锅里放上油，片刻后，“滋啦”一声，豆腐块很快煎得两面金黄。
她又往锅里添了半碗清水，加了盐、生抽、蚝油，盖上锅盖焖煮起来。
沈风玲凑到灶台边，看着锅里金黄诱人的豆腐，惊叹道：“雨梦妹妹，原来豆腐还能这么做！
这菜叫什么名字啊！看着就馋人，等会儿我可要多吃几块！”
“这叫鸡蛋液煎豆腐，”黄雨梦笑着解释，“而且直接蘸调料吃也好吃，豆腐的做法有很多种，下次来我家，我都让你尝尝。”
沈风玲听后在一旁连连点头：“这次要跟着你们去怀临县，主要就是想天天去你家。”说着自己笑了起来。
冯少爷在一旁听得入神，心想：回去定要让自家厨子学学，这般新奇的做法
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