直往人鼻子里钻,光是闻一口就能下两碗杂粮饭。
再旁边,是一盘野蕨菜炒油渣。
是大花带着娃们去后山采的野蕨菜,先用水焯一下,野菜的苦味就没了。
然后跟刚从锅里捞出来的、和炸得金黄酥脆的猪油渣一顿爆炒,混着油渣带着特有的焦香,蕨菜油亮亮的,吃起来滑溜溜、带点脆劲,鲜香下饭得很!
最让孩子们咽口水的,是桌角放着的那一大盘鸡蛋羹。
足足打了七个鸡蛋,牛大花为了让家里二十口人都能分上两口,往里头添了大半瓢井水。
蒸出来的鸡蛋羹虽然水汪汪的,但黄澄澄的软嫩,上面还撒了点翠绿的葱花,让人看着就眼馋。
严老头坐在主位上,拿起筷子敲了敲碗沿。
“开饭!”
这一声令下,桌上的气氛瞬间火热起来。
大人们都极为默契。
严老头、严大海、严二江,连平日里最护食、饭量最大的严三湖,都只是伸出筷子,在肉菜盆里精准地夹起一片薄薄的肥肉片。
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