”五叔点点头,“那我就让他们继续杀杂鱼。”
“我去找老韩了五叔。”
“去吧,韩工在后面呢。”五叔指了指车间方向。
“知道了五叔。”张生转身往后走。
张生溜达到后面车间。老韩正蹲在地上,把今天要用的调料一袋袋码好,旁边还摆着几个空桶。
“韩哥,这是准备今天的用的?”张生蹲下来。
老韩抬起头。“对。”
“韩哥,少准备点吧。”张生拍了拍他的肩膀,“咱们试一锅新玩意儿。”
老韩眼睛一亮。“哦?你又有新想法了?”
“对。”张生笑了。
“那需要我准备什么?”老韩站起来,拍拍手上的灰。
“嗯……”张生想了想,“一会儿我让我大嫂带人准备就行。”
“那我这边准备什么?”
“那个,小余说仓库里有空白包装袋吧?”张生问。
“有。”老韩点点头。
“那就准备上那个吧,等试验的时候用那个包装。”
“好,一会儿我就去拿来。”
张生说话间,李仙桃来到车间,身后跟着四个女人。
这四人是这几天新招来的女工,都是村里的媳妇,穿着统一的围裙,戴着帽子,在这边熟食车间工作。
张生走过去。“大嫂,几位嫂子。”
“阿生。”李仙桃应了一声。
“阿生。”几个人也纷纷打招呼。
“嫂子,你先安排好。”张生说,“我有事找你做。”
李仙桃转身对四人交代了几句,又对着老韩说:“韩师傅,一会儿开机麻烦你了。”
“没事,这有什么麻烦的。”老韩摆摆手。
四人走到自己的岗位,老韩过去开机后,就在一边盯着她们操作。
走出车间,李仙桃扭头看向张生。“阿生,什么事?”
“嫂子,一会儿你去冷库搬出够一锅的量的笔管。”张生边走边说。
“你带着五婶她们把须子剪掉,剁成肉糜,腌制好以后塞进鱿鱼筒里。”
李仙桃愣了一下。“嗯?这是什么吃法?”
“等做出来你就知道了。”张生笑了,“很好吃的。”
“行吧。”李仙桃想了想,“腌制什么口味的?”
“嫂子,就按你包扁食的咸淡来腌制就行。”张生想了想。
“知
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