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第260章 本地的小锅米线

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  范理接过一根,咬了一口。

乳扇表皮微焦,里面却保持着一定的韧性。奶味非常纯正,没有一点腥膻,再配上里面包裹的玫瑰糖,甜而不腻。

“这手艺可以。”范理点了点头,给出了肯定的评价。

“这还只是开胃小菜。”

许峰几口把乳扇啃完,叼着竹签四处张望,“老范,别光吃零食啊。赶紧用你的鼻子闻闻,找家正儿八经的馆子。”

范理翻了个白眼,停下脚步,“合着拿我当警犬呢?还让我闻闻?”

“这不是你对食材更熟悉嘛。”

许峰咧嘴一笑,“我们跟着你混,主打一个不踩雷。你要是随便指一家难吃的,丢的可是你这天玺小区第一神厨的面子。”

“对对,范老板带路。”唐芸在旁边起哄道。

范理没好气地摇摇头。不过既然来都来了,他确实也想试试这原产地的味道。站在街口,深吸了两口气。

风里飘来烤肉的焦香,米粉的米香,还有一阵混着发酵酸味的油脂香。

“这边走。”范理顺着味道,拐进了一条相对僻静的巷子。

巷口有一家卖竹筒奶茶的铺子。月儿眼睛一亮,立刻跑过去,“你们等我一下,我买几杯喝的,解解渴!”

不一会儿,月儿提着四杯插着吸管的竹筒奶茶跑了回来,一人塞了一杯。

四人继续往巷子深处走,很快,范理停在了一家连招牌都褪色了一半的铺子前。

门面上方挂着木牌:李记小锅米线。

门面不大,里面摆着六七张木桌,大多是穿着拖鞋的本地人。厨房是半开放式的,几个红铜小锅在灶台上齐齐开火,里面的汤汁翻滚,红油透亮。

“今天先试试小锅米线?”范理转头问三人。

“行啊,正好跟你店里那128的对比一下。”许峰兴致勃勃的说道。

四人找了张刚空出来的桌子坐下。唐芸拿起桌上有些油腻的塑封菜单扫了一眼,眼睛顿时睁得老大。

“哇!小锅米线,18一份!加肉也才25!”

唐芸小声惊呼道,“这也太便宜了吧。”

她平时在范理店里,吃一份米线128块连眼睛都不眨一下,甚至觉得物超所值。现在看到这18块的价格,突然产生了一种老板在做慈善的错觉。

“毕竟这是小吃,不是什么山珍海味。”

许峰掏出纸巾擦了擦桌子,“老板,来四份标准的小锅


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