教的步骤，连打水的圈数都没敢少一圈！”
范理去厨房拿了筷子和小碟倒了点醋，拉开椅子坐下。
掀开盖子。
雾气散去，小笼包安安静静地躺在蒸笼垫上。
褶子分明，虽然达不到二十四道的完美标准，但也算是十四五道的合格线以上。最重要的是，面皮不再是那种厚薄不均的状态，透光度明显均匀了许多。
“进步挺快。”范理中肯地评价了一句。
唐落嘿嘿一笑，拉开椅子坐在对面，双手托腮，满眼期待。
范理夹起一个，轻轻咬破面皮。
热汤涌出。
高汤的醇厚和黑猪肉的鲜香在口腔里扩散。调味的比例掌握得比上次好，没有那种过于油腻的感觉，肉质也因为搅打充分而变得弹牙。
范理两口吞下一个，接着夹起第二个。
包子很快下肚。
范理放下筷子，拿纸巾擦了擦嘴。
“怎么样范哥？”
唐落紧张地问道，“灵魂进去了没？”
“没到灵魂那个级别，顶多算是只脚踏进门槛了。”
范理实话实说，随后话锋一转，“不过，自己吃没问题了。”
唐落长长吐出一口气，脸上满是自豪，“我就说我是个天才！”
“既然是天才，就得多练。”
范理靠在椅背上，慢悠悠地说道，“以后每天中午早点来店里，自己和面调馅练包子。到时候咱们中午那顿就有着落了。”
唐落眼睛一亮。范理这是让他包揽员工餐？这不仅是对他手艺的初步认可，更是给了他光明正大使用店里顶级食材的机会！
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