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第489章 武火催香,文火释鲜

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  “太可以了!”随少卿双手一拍,脸上的笑容真诚得能融化冰雪。

“老板,就您这手艺,去当评委那简直是组委会八辈子修来的福分!那是绝对的权威!是给全省乃至全国的年轻厨师树立行业标杆!”随少卿一顿输出,语气激昂。

范理端着可乐的手顿在半空,眼神古怪地看着他。

“你刚才吃包子没咬着舌头吧?夸得这么硬,我听着都心虚。”

“绝对发自肺腑!”随少卿拍着胸脯。

只要你不下场跟我抢第一,你是我亲爹都行。随少卿在心里默默补充了一句。

随少卿没急着走。

转身走到大堂进门左侧的休息区,找了个视野最佳的长条软凳坐下。

身体前倾,手肘撑在膝盖上,一双眼睛紧紧盯着开放式厨房里的范理。

大堂里人声鼎沸,取号机的“滴滴”声不绝于耳。

随少卿充耳不闻,进入了绝对专注的观摩状态。

厨房里,范理放下了可乐杯,开始处理新一轮的单子。

起锅,烧水。

单手抄起两把碱水面投入滚水,长筷子在锅里飞速划了个圈。

随少卿眼睛一亮。

“这水流的旋涡大小……刚好能让每一根面条受热均匀,不粘连。”随少卿暗自心惊。

紧接着,范理拿起案板上的一块面团,开始包生煎包。

擀面杖在他手里只留下残影。挑馅,捏合。

随少卿屏住呼吸,在心里默默读秒。

一秒半一个?

随少卿倒吸一口凉气。不仅快,而且每一个生煎包的褶皱数量、收口大小,简直和量过一样精准。

这种极致的肌肉记忆,就算是他爷爷随文礼,也得在状态最好的时候才能勉强做到。而且绝对做不到这么轻松写意。

“牛逼。”随少卿喃喃自语。

相比之下。

随少卿的余光瞥见了旁边的唐落和余阳,摇了摇头。

虽然两人在年轻一辈已经算非常不错了。

但还是比自己差一点,既然比自己差点,那依旧是标准的臭鱼烂虾。

不过这也正常,天才总是孤独的。

“哎,许总,你看那边那个小帅哥。”

刘业提着一个保温杯走进来,撞了撞旁边的许峰,下巴朝休息区扬了扬。

许峰顺着方向看过去。

随少卿正张着嘴,眼


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