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第514章 白天鹅和香格里拉的人也来了

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完全驯服在面皮的纤维之中,只留下润泽,不见油腻。

微胖总厨闭上双眼,靠在椅背上,喉头微微滚动,一口咽了下去。

后味悠长,唇齿留香。

良久,他睁开眼,转头看向后厨那个正懒洋洋解开围裙、准备端着茶杯回休息椅上躺着的年轻身影。

“师父……怎么样?”身旁的年轻厨师忍不住小声问道。

微胖总厨苦笑了一声,摇了摇头:“别想了,回去把后厨那几道改良点心全部撤掉。在绝对的基本功面前,任何投机取巧的摆盘和搭配,都是笑话。”

吃完,几人悄然推门离开。

范师傅一直忙碌到快六点,这才稍微松了口气。

这时候,店门又被推开。

进来的是一大帮人。领头的两位穿着低调的灰色夹克,步履从容,身后却呼呼啦啦跟着七八个年轻人。这帮年轻人身材个顶个的结实,胳膊粗壮。

正趴在吧台前核对小票的舒书抬起头,眼睛眨了眨,认出了走在前面的两位。

“周总厨?柳总厨?”

来人正是白天鹅宾馆的行政总厨周练,以及香格里拉负责白案的大师柳元木。

两张老面孔在电视直播里刚霸屏了整整两天,店里几个正吸溜着牛肉面的熟客一转头,手里的筷子都停了半拍。

“哟,评委组这是集体来抄后路了?”

正坐在靠窗位置剥茶叶蛋的许峰乐了,冲着门口抬了抬下巴,“周老,您二位不是写比赛总结去了吗?”

周练笑骂了一句:“总结写完了,肚子空了。白天鹅那帮兔崽子听我在台上吹得神乎其神,非嚷嚷着要过来开眼,这不,直接包了辆中巴杀过来了。”

柳元木目光越过大厅,直接落在开放式厨房那口平底深锅上,眼里闪过一丝掩不住的赞许:“老远就闻到这股面香味了。”

周练走过去伸手按了一下取号键。

柳元木也走上前扯了一张,身后那群来自两家顶尖酒店的年轻厨师们更是神情严肃,老老实实地排着队,挨个儿打量着这间两百多平米的临街门面。

“师父,这店里的布置……真就是个普通早餐馆啊。”白天鹅的一个小伙压低声音,小声咕哝。

“普通?”

周练回过头横了他一眼,“外行看装修,内行看规矩。把你放在这案板前半个小时,你手上的汗都得把油酥弄散了,少在这儿嚼舌根,待会儿东西上来看仔细点。”

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