展示的纸牌魔术也在不断的吸引着人，他也借此和观众时不时的互动着，丰富着自己的经验。
独自练习一周，不如出来给陌生人表演一天。
那种引导观众的话语和手势，光是对着镜子练习，是没法进步的，但现在一天就练出来了。
手机直播也支在那，进来的观众也不少，助手陆谦负责管理直播间，为了防止被人认出来，他俩还带上了口罩。
两人就这么交替地变魔术、休息。
……
周末，每个学生都有自己要忙的事儿。
李俊站在宽敞的厨房里，面色凝重地听着旁边王阿姨讲解着包饺子的流程。
“小俊，和面呢，要用到大概500g面粉，250g温水和一小勺盐。”
“先在面粉里加盐，混合均匀，再倒入温水，边倒边用筷子搅拌，成为絮状就行，然后捏成面团，再开始醒面。”
王阿姨讲解了一遍流程。
“小俊，你试试？”
“好，我来！”
李俊洗干净了手，听着王阿姨的指示按步骤操作，“哎，感觉还挺简单的。”
王阿姨笑而不语。
李俊手法有些生硬，但好在还是完成了。
把面团用保鲜袋盖上后，王阿姨又开始教他调馅。
“小俊，咱们做的是猪肉白菜的，还要加上葱姜末、生抽、老抽、蚝油、香油、鸡蛋、花浇水……”
“肉馅剁好后，适量加入这些调料，然后开始搅拌，变得粘稠后，再加入鸡蛋和一点香油，继续搅拌……”
“小俊，这就是调馅。”
李俊听得愣愣的，“啊？嗯……适量是多少，我能不能一次性全加进去。”
王阿姨笑而不语。
馅还是调好了。
“面醒好后，揉成长条，切成小块，撒面粉，按扁，然后用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮。”王阿姨说道。
“哎！擀面杖我熟。”李俊一乐。
“嗯？”王阿姨有点意外，“你以前擀过面皮？”
“不，我爸用擀面杖打过我。”李俊咧嘴一笑。
王阿姨：“……李总对你的爱，有点重。”
“不过擀面皮很简单吧，我就学这个吧。”李俊用两个手指夹着擀面杖，试图像转笔一样转起来。
“嗯……小俊，其实擀面皮是最难的。”王阿姨依旧是和蔼的笑容，“只有这个需要手法。”
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