什么秧苗？怎的从未见过？”
青砚笑道：“这是我家公子从番邦换来的新粮种，叫番薯，亩产高不说，还不挑地，只三个多月便能收获。
你们努力干活，倘若被公子看上，能留下来做个长工，说不定还能亲眼看看它的产量。
公子心善，若能让尔等换些粮种回去，全家都不会饿肚子了。”
“青小哥儿放心，我等定会努力干活，绝不会偷奸耍滑的。”雇工拍着胸脯保证，随后又问道：
“青小哥儿，今早我等吃的那些，也不曾见过，是这番薯吗？”
“不是，今早吃的是玉麦和南瓜粥，那个蒸饼也是玉麦粉做的，下午咱们就种这玉麦，也让你们见见它的样子。”
青砚对雇工的问题有问必答，没有丝毫的不耐烦，这是时年交代的，这些雇工就是第一波吃螃蟹的人，只有让他们真切的感受到实惠，这新粮种才能推广的下去。
“玉麦？”雇工们呢喃着这两个字，都是一头雾水，心中的好奇更是达到了顶峰。
这玉麦很顶饿，早上吃的饱饱的，日头都老高了，却没感觉到饿，可见定是好东西。
也有人抓住了关键点，问道：“青小哥儿，这南瓜又是什么瓜？”
青砚笑了，“这南瓜啊，比咱们这里的瓜要大很多，吃着甜甜的，既能当粮，也能当菜，一根藤上，能结好几个。
在房前屋后的空地上，种上那么两棵，就能给娃娃们做几顿甜甜的南瓜饼，好吃还顶饱。
等种完玉麦和土豆，就种上一亩地的南瓜，到时候，你们就见到了。”
“哦！原来早上吃着甜甜的就是这南瓜啊！”这下子雇工们都明白了。
心里也在暗暗琢磨，一定要留下来，到时候，跟主家换几颗种子，也能给家里的孩子甜甜嘴。
糖是买不起的，那都是贵人老爷们吃的，他们这些穷人可吃不起，有些人一辈子都没吃过糖。
有了这南瓜，娃娃们也知道这甜是个什么滋味了。
中午吃的是猪肉炖土豆，主食依旧是窝头，雇工们吃的热泪盈眶，这可是肉食啊。
一年到头也就元旦（春节）的时候，能吃上一片肉，像这样吃一碗，做梦都不敢做这样的梦。
“这粉面面的是什么？好像又是新吃食。”一个雇工夹起土豆端详着。
“这就是土豆，我问过青小哥儿了，明日要种的就是这个。”旁边有人回答，那语气里满满的都是自豪。
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