一把孜然和辣椒面,一口下去,那叫一个香。
张婆婆听着小公子这炸鸡子的做法,脸色有些奇怪,这又放糖又放盐的,能好吃么......
不过她只是一个下人,主子怎么说,她怎么做就是了。
“好,老奴这就去告诉厨房,小公子您就请等着好了。”
“多谢张婆婆。”
“小公子客气了。”
有了炸鸡,顾晚卿忍不住琢磨再来杯奶茶,连嘴里的饭菜都不香了,索性直接来到厨房。
府中的下人瞧见顾晚卿进来立刻有些束手束脚,原本嘈杂的灶房顿时鸦雀无声。
“小公子,灶房油烟味重,仔细熏脏了您的衣服,不如您先回房休息,等做好了,老奴立刻给您端过去。”
张婆婆紧张地看着她,主子走前特别叮嘱她们务必要照顾好顾公子,怎可让小公子来这种地方。
“你们该做什么就做什么,不必管我。”
顾晚卿大致扫了一眼,里面的灶台有些像农村的土灶,用黄泥砌成,上方挂着一口黑漆漆的大铁锅,心底大概有了分寸。
“张婆婆,劳烦帮我拿些茶叶、牛乳、杏仁儿、芋头和白糖过来。”
“是,老奴这就去取。”
张婆婆不知道小公子要做什么,没有多嘴,担心她弄脏手,还特意洗干净,放到一旁的木案上。
直到看到顾晚卿亲自拿起菜刀,脸色一变,急忙开口:“哎呦,小公子您快放下,若是伤到手可如何使得,您要做什么,告诉下人们就是了。”
顾晚卿颠了颠分量十足的菜刀,遗憾放下,现在还未出现精钢,整个菜刀将近三斤重,要是一个没拿稳,她毫不怀疑能将自己指头剁下来。
算了,专业的事交给专业的人,还是别为难自己了。
顾晚卿让人将芋头去皮切块蒸上,随后在干净的铁锅中放入三勺糖和一撮茶叶,小火炒茶。
张婆婆在旁边一寸不寸地盯着,生怕她受伤。
等白糖融化周围出现焦黄色,顾晚卿用大铁勺轻轻搅拌了两下,炒出茶香,加入热水中火慢煮。
然后她又将牛乳倒入砂锅中,加入捣碎的杏仁,大火煮开去腥。
周围的下人们时不时偷偷抬头打量一眼面前白白嫩嫩的小公子,前几日就听说少爷带回来一位小公子,这还是他们第一次见到,一看就是富贵人家的孩子,也不知道少爷从哪里拐来的。
此时所有人都没有将顾晚卿要
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