庄满仓笑道：“咱们这里好多了，我去首都有一次下馆子，你们猜怎么着？那饭店里贴着老大的一张标语，上面写着——不准打骂顾客！”
叶长安看向旁边的一名文雅中年人，问道：“齐敏同志，你是首都出来的干部，真是这样吗？”
齐敏苦笑道：“真的是这样，以前首都各行各业最讲究热情服务，民国时候首都琉璃厂第一斋的荣宝斋家大业大，可店内伙计很客气，哪怕顾客来了逛个一小时两小时，人家伙计也笑脸相迎。”
“但到了六十年代，那时候批评说热情服务是错误主义、是压迫劳动人民，然后服务员变成了交警，他们不干活了，站在店内指挥顾客自己忙活。”
他对庄满仓笑道：“庄局，你看到的标语已经是好的了，往前走十五年你看到的标语上会写——谁不肯端饭菜，谁就是狗崽子！”
满屋子里的人听到这话哈哈大笑。
“他娘的，你说谁是狗崽子？”门口忽然响起一声怒吼，一群大汉、青年横眉怒目的走进来。
他们进门之后就开始踢桌子踹凳子，冲着门口那一桌就上去了。
还有人要去旁边一桌捣乱，结果一抬脚愣住了：
他面前一桌的人全是大盖帽和白蓝制服！
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