知道这是乾隆那吃货赐名的。”
黄元甲笑道：“这肠粉可是我们粤省有名的本土美食，据传最早是在唐代时出现，那时候也不叫肠粉，而是叫龙龛糍。
后来到了清代，乾隆皇帝吃了这道小吃后赞不绝口，并乘兴说：这糍并不算是糍粑，反而有点像猪肠子，不如就叫肠粉吧。
于是，这肠粉的名字便一直流传至今。”
江枫吹捧道：“今天真是涨见识了，既然连黄老哥你都这么推崇这家酒楼的肠粉，那想必这家的肠粉确实做得好，我确实得尝尝。”
说完，江枫正欲起身去点肠粉。
黄元甲把他拦住，看向那边的服务员，喊道：“小罗，再送一份肠粉过来。”
小罗立刻应道：“好的，黄老板，马上送来。”
江枫赞道：“看来黄老哥你是这里的常客啊！”
黄元甲笑道：“我在这酒楼吃了将近二十年的早茶了，熟悉得就跟自己家一样。”
不到一分钟，小罗就把热气腾腾的肠粉送上来了。
看到肠粉的卖相，江枫赞道：“难怪能得到黄老哥你的推崇，光看这卖相，就比其它地方的强上一筹啊！”
黄元甲喝了口茶，笑道：“你赶紧趁热吃，看看味道怎么样？”
江枫嗯了一声，然后便尝了一口，发现这肠粉非常有弹性，酱汁也调得鲜香美味，确实是难得的美食，比他以往吃过的肠粉都好吃。
“这味道确实可以啊！”
黄元甲道：“抛开乾隆皇帝在治国上的是非功过不提，单说他对我国的餐饮界，还是有着不小贡献的。虽然很多美食流传下来其实跟乾隆皇帝没有半毛钱关系，只是商家借他的名气编造出来的故事，但这功劳也勉强能算到他的头上。”
江枫早就详细查看过老丈人的资料了，自然知道他比较喜欢研究古代的皇帝，便捧哏道：“黄老哥，没想到你对这乾隆皇帝还挺有研究的，关于他的是非功过，你怎么看？”
一提到这个，黄元甲兴趣就上来了，长篇大论道：“乾隆的是非功过，至今还没办法盖棺定论，算是比较有争议的一位皇帝了。
他取得了一系列非常瞩目成就的同时，相对应的又做出了一系列重大的错误决策，在将清王朝推向巅峰的同时又让它急速坠落。
首先来说说他的贡献，总结起来有四个比较突出的贡献：
第一个贡献，是人口创造了历史记录。
我国历朝历代有文字记载
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