这会儿，莲花婶儿已将尖椒都清洗好了，放在一旁的盆子里。
她这才开始处理青椒——捏住蒂柄，用力往里面一捅，而后再掏出来，就是一整个不规则圆锥形，上头密密麻麻全是辣椒籽。
而这小小的尖椒就不必那么麻烦了，直接菜刀去蒂就可。
乔乔谨慎的戴上口罩，而后拿起刀来迅速的就开始切辣椒。
他的刀法自然没有七表爷那么精湛，可也算得上熟练，再说了，剁椒也不讲究什么，只要剁得均匀够碎就行。
因此，他甚至侧头闭着眼睛。
这一副如临大敌的样子，叫直播间众人看来，不免又是一阵期待。
毕竟，辣椒虽辣，可他们在直播间蹲守这么些时候，从来也没见大伙是这个态度，因此越发的把好奇心拉满了。
七表爷默默看着他的进度，而后起锅，热油，下料——八角桂皮花椒小葱香菜，因为家里没洋葱，就不放这个了。
只听得“嗤啦啦”一阵热油的声音，而后迅速的翻炒至焦黄。
紧接着，再放肉丁，翻炒。
等鲜红的牛肉也变成了微微的粉色断生，这才往里头放辣椒。
青青红红的尖椒被乔乔切成大小均匀的辣椒碎，满满一大盆往锅中一放，那股子刺激的生辣椒味道迅速迸发，刺激的七表爷也不由后退两步，缓缓屏息。
好在，随着油脂汤汁慢慢浸没辣椒，这味道又转化成一种勾人的香，伴随着盐和姜蒜以及豆瓣酱的放入……
“吸熘。”
祝君忍不住咽了口口水。
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