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第2019章 古记油坊(2 )

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  孙山今日来参观作坊的,并不是聊小牙子的学习,随便聊了几句,便让古老爷从头到尾领着参观,而且核心技术也参观了。

正在忙活个工匠:.......

无比震惊地看着古老爷。

心想着:东家,这可是你吃饭的家伙,怎么孙大人说参观就参观的?还有孙大人,你这是要了东家的命,想强取豪夺?

是哩,肯定是这样,东家要是不把秘方说出来,保证见不到明天的太阳。相对于一家几十口的性命,什么秘方都比不上。

工匠们忍不住投去怜悯的目光,同时也忧心自己的未来。要是古记油坊倒闭,该何去何从?

古大郎也吃惊老爹竟然领着孙大人参观古家炼油的全过程,脸色不由地煞白,心砰砰地跳。

平日里老爹不要说防外人,就连自家人也防。要不是自己有能力接管作坊,保准也不知道核心秘密。

如今就这么简单粗暴低告诉孙大人,并且实操给孙大人看,自家老爹是不是遭受到威胁了?

古大郎紧张又拼命地给古老爷使眼色。

好似再说:阿爹,如果你受威胁了,眨五下眼睛。至于为什么是五下,哪里有这么多原因。

古老爷看到傻儿子整张脸像抽筋一样,特别那双眼睛,拼命地眨啊眨啊,嘴角抽了抽,目露凶光,瞪了一眼过去。

古大郎:......

心如死灰,如坠冰窟。

果然老爹受到威胁,才不敢不顾地说出秘方。古记油坊要完了,古家也要完了。

孙山哪里知道父子俩的官司,此时此刻正仔细地查看桐籽的压榨工艺。 油籽榨了一遍,就不再榨了。洪油的则必须二次复榨。

将梓枯饼再次碾碎成枯粉,枯粉再加入桐油拌匀,再次入锅小活炒至叫焦黄,重新包饼上木榨复榨,榨出的油叫洗油。

洗油浓度更高,红度更深,是洪油形成深红色泽的关键。

古老爷家的桐油清清淡淡,并没有洪油那种沉甸甸的深红,就因为没有复榨后的洗油。

古老爷抱着虚心请教的态度,诚恳地问:“大人,按照洪油的方子,洗油相当的关键,洪油色泽红里透明,全靠洗油的深红。”

孙山点了点,油摇了摇头:“方子的确是这样,具体熬出来怎样,我也不知道。炼油的工序,我也是纸上谈兵。具体的操作,还得靠你来完成。”

古老爷心急地说:“大人,明日草民就按照方子来试一试炼


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