不要看牛车行走起来慢吞吞的，但也不是家家都有牛车，有太多的人家不要说什么牛车，就连土地也不多。
能够买牛的人家，最起码能够保证吃穿，在庶民家里能够有辆牛车就算是不错的人家，刘夫子也是家里养着牛，这是家里的财产。
凌霄找个机会看看刘夫子的积蓄，说起来刘夫子的钱财不怎么多，当初他为了培养女婿花了不少钱财，后来又因为女儿女婿去世的缘故，家产少了不少。
在知道老爷子的家底后凌霄不得不琢磨着怎么多挣点钱，人活在世上必须有钱，没有钱会活得相对艰难，只怕连吃块肉都做不到。
一想到有可能连肉都吃不起，凌霄就感觉悲哀，她不想要过这种生活，那种生活真的是活得太苦！该怎么挣钱还不会被老爷子怀疑？要知道老爷子人老成精，她不敢轻举妄动。
不过她还是觉得要让自己活得舒服点，这点还是可以的，老爷子也不会有什么太多的想法，先在这个方向努力一把。
在穿越过来后她发现原主吃的东西在后世不怎么多见，对此她倒是很有准备，之前的世界有过类似的情况。
凌霄经过一番探查后确定主食里有小米、大米、小麦，缺玉米和地瓜，还有很多蔬菜水果也没有，花生也没有。
和后世比的话就会发现现在的粮食产量都不高，凌霄记得有一种植物，一开始也是当作粮食种植。
这种水生植物会长出来黑色的种子，也就是菰米或雕胡，也是先民们早年的食物之一，后来人们所称的六谷：稌、黍、稷、粱、麦、菰，就是最后一种食物。
人们在不停种植稻米、小米、小麦等粮食，发现这些粮食亩产在进步中，而菰米却根本就没有怎么进步，导致它的产量太低，最终人们放弃了菰米。
而这种植物不再被当成粮食种植后，人们就记起来要是植株被感染黑粉菌后就会朝另外一个发展方向，收获的不是粮食，而是一种美味的菜肴，那就是茭白。
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