心理熟得不能再熟的仆役，鄙视的看一眼在脏水里洗菜的人家，昂着头对云烨说：“侯爷，咱家要是也让您喝脏水，小的们就该被拉出去活活打死，主家们喝的水都是咱家的水车从城外泉眼里每天拉回来的，就是小的们喝的水，也是家里的井水，咱家的规矩，水不烧开不喝，谁像他们什么水都拿来喝，小的见过他们连驴蹄子印里的雨水都喝，一群脏鬼。”
现在云家的仆役有足够的理由来嘲笑曾经的邻居，一年三身工作服，就是麻布的家丁装束，春有春衫，夏有夏装，冬有皮袄，远不是那些一套衣服穿几年的穷家小户可以比拟的。
除了规矩多些，让人有些不习惯，比如不许喝生水，不许随地吐痰，必须三天洗一回澡，在开始处罚了几个人之后，仆役们为了自己的铜钱不被主家拿回去，慢慢也就养成了习惯，现在那怕多渴，也没有人去喝那些生水，不管多累，也要洗一个澡。现在见了那些蓬头垢面的旧相识都不愿打招呼，怕掉价。
这不行啊，怪不得长安城里的瘟疫就没有断绝过，光有历史记录的就足足有十六次之多。
云家的庄户也没有喝生水的习惯，家里不停地把凉开水送到工地上，每人一个大号的竹筒，装满了就足够一天饮用的了，这些乡下人也开始对以前需要仰视的城里人心生鄙夷。
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