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第413章 给机会就要学会把握

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  为了这次比赛,沈薇和霍老板都下了大本钱。付师傅带了一个帮厨过来,老张饭店那边的生意肯定要损失不少。

而霍老板更是大气,直接把饭店关了门,让所有厨师都配合付师傅试做菜品。

“沈老板,你们来得正好。”霍老板道,“几位师傅刚好做出了两道菜品,大家都一起来尝尝。”

沈薇跟大家打了招呼,付师傅就走出厨房,一看他手里端着的两盘菜,沈薇的心里就咯噔一声。

“这两道菜不行。”

付师傅微微一愣。

他可是特技厨师,要是别的人只是看了一眼,连尝都没尝就敢说这种话,他绝对会生气。

但要是沈薇说不行,那就是绝对不行,他直接就要端回去重做。

“等一下,”霍老板却非常不解,问道,“沈教授,这两道菜怎么了?为什么不行啊?我看着挺好的啊,色香味俱全,我看着就流口水,要不咱们先试试?”

不得不说霍老板很有情商,明里暗里地把付师傅夸了一通。

但这是要参加比赛的,不能将就。

“首先分量太多了。”沈薇道,“其次太过传统,没有创新。这两点触碰了任何一条,咱们都将与冠军无缘。”



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